064 六味斋东家
六味斋的东家昨日已到重云镇,突然供应不上了百香果酱的情况让他大发雷霆。
钟掌柜也是这会儿才知道东家已经到了,刚回到镇上又急急忙忙地带着宋晨给他的方子来到东家面前。
“请东家责罚,重云镇暂时供应不上百香果酱了。”
钟掌柜一过去便先请了罪。
他前方的太师椅上,坐着一个年轻男子,年纪看上去跟苍修玄差不了多少。
年轻男子的容貌也是十分的出色,一身大红衣袍把他的容颜衬得有些阴柔,却又不缺男性的刚硬。
虽不及苍修玄,却也胜过这世上男人九成九。
他正是这六味斋现在的东家,苏则。
“咚”的一声,苏则的拳头因为钟掌柜的话砸在了手边的桌上,“你这话是什么意思,什么叫供应不上了。”
钟掌柜一缩,头更低了些,几乎都要把自己的腰压成一个直角了。
“回,回东家,给我们供应百香果酱的那位宋姑娘受了伤,我方才刚从她那里回来,确实伤得不轻。”
苏则眉头紧皱,却也没有再发怒。
百香果酱这样的东西有多稀奇,在上京的他自然是比在重云镇的钟掌柜要清楚得多,眼下是他们倚靠着别人做这个生意。
苏则把自己的手举在眼前看了看,方才好像太用力了,拳头都砸红了。
“之前让你跟她提的事情怎么样了?”
他一边对着自己的拳头吹气一边问钟掌柜。
钟掌柜连忙应答,“东家交代的事情不敢忘记,先前有跟宋姑娘提过,宋姑娘说那百香果来自蛮夷之地,不定期会有人给她送货,果子是郑掌柜之前出去游玩的时候发现的,不定期给她送货的人也是郑掌柜之前结实的朋友。”
这些是宋晨之前说给钟掌柜听的。
苏则听罢,眉头却皱得更厉害了,“这么说来,这生意无法做大了?”
一天二三十罐子的百香果酱,连他自己家里都不能管够!
“这倒也不是,宋姑娘已经让郑掌柜南下了,她打算在大戎培育百香果,如果宋姑娘能够在我们大戎培育成功的话,那百香果往后就不必依靠那蛮夷之地的人了。”
“在大戎培育种植?”苏则有些吃惊,“倒是没想到一个小小农家女还有这样的志向。”
“宋姑娘的确是与众不同。”钟掌柜适时的拿出宋晨给他的点心方子。
“东家您请看,这是宋姑娘给我们的点心方子,我仔细看了几遍,用这个方子做出来的点心必定会成为我们六味斋又一道招牌!”
苏则接过方子仔细瞧了一眼,这张方子上面的点心是他闻所未闻的,但是他的看法和钟掌柜一样,按照这张方子上的配方做出来的点心,必定会成为他们六味斋里又一道招牌。
苏则也是仔仔细细地研究了好几遍,脸上的笑意愈来愈浓,之前因为百香果酱而出现的烦闷全部消失不见。
“你亲自帮我按照这方子上的配料准备着,我要亲自先做这道点心。”
苏则把方子拍在桌子上,大笑着站起来,让钟掌柜去给他准备材料。
这苏则原是出生在上京的一个官宦之家,其父官拜丞相,可他却无心官场,并且对厨房的东西十分感兴趣,而后因为身份原因,做些精致的事情更好,便想到了做点心这一条路。
六味斋原本是他们苏家的一个铺子,最后在他的手上变成了点心铺子,并且还是大戎最好的一家点心铺子。
六味斋里面的大部分的点心都是他自己研究出来的。
他对这件事有着十分执着的追求,宋晨的这个方子让他十分感兴趣,所以他要亲自把这道点心做出来。
钟掌柜不敢有任何的耽搁,很快就按照宋晨方子上的配方把做点心需要的材料准备好了,苏则脱掉身上的外袍,将衣袖和头发全都束了起来。
看起来还真像那个样子。
不过宋晨的这个方子里标注的每种材料的用量都是转换成了这个时代的计量,宋晨搞不太准确,有些偏差。
苏则做了好几次都失败了,东西与宋晨方子上描述的总是不对,最后他只得自己把握其中的用量,做出来的点心才让他满意。
宋晨给他的方子是草莓大福的方子,因为这里没有草莓,宋晨就把草莓替换成了红薯。
半透明的糯米粉包裹着橙红的红薯心,甚是好看。
这道点心其实并不难,只是这里没有这样的做法。
在这里被人喜爱的点心大多重油,轻糖,酥松绵软,口味纯甜或纯咸。
放在现代那就是纯京派点心的做法,不过六味斋倒是比起其他的点心铺子要好些,除了这些之外,也有重甜的现代苏派点心。
大福在现代都是舶来品,宋晨把方子写给他们,自然就是十分稀奇了。
第一次做,苏则没有做得太复杂,宋晨方子里的色彩他也没有添加,但是他对自己目前作出的这种白色大福还是十分满意的。
对宋晨给的‘大福’这个名字也甚是满意。
找准了诀窍,他又多做了些。
一部分自己留着,一部分则是让人用食盒装了起来。
“再随我去北关村走一趟。”苏则叫了钟掌柜过来,他要亲自去见宋晨。
“东家这是要主动去见宋姑娘吗?”钟掌柜甚是惊讶。
他是知道的,他们家这位东家,向来都是眼高于顶,让他主动去见一个身份比他低太多的人那是绝对不可能的。
眼下他却要主动去村里找宋晨!
想必很是好奇了。
苏则点点头,“她果然如你所说,不一般。”
“东家您稍后,我这就去备车。”钟掌柜的猜想被证实,没有再多说什么,退出去准备马车去了。
从上午过来第一趟到下午过来第二趟,宋晨都被钟掌柜的去而复返惊呆了。
“钟掌柜,你这是干嘛?”
宋晨有些担心。
钟掌柜却对着宋晨哈哈一笑,“宋姑娘别紧张,这次是我们东家要来的。”
宋晨更是不解,“你们东家要来?马车里?”
钟掌柜点头,“正是。”
宋晨:“……”这些人怎么都喜欢不请自来。
马车里的苏则听清了宋晨的声音,跟他想象中的粗哑不一样,宋晨的声音是清脆好听的。
钟掌柜的话说完,苏则就忍不住的跳下了马车。
此时的苏则还是一身的红衣,出众的脸上不知道什么时候勾出了一个邪笑。
可是他脸上的笑容却在看到宋晨的那一瞬间凝固了,没有黑矮强壮,也不是歪瓜劣枣。
站在他面前的宋晨就犹如一朵傲然绽放的腊梅,浑身上下那股子清冷的气质死死地吸引着他。
还有她的脸,洁白光滑,精致可爱。
钟掌柜说过,此时的她不过十二三岁的模样,这般年纪就长成这般,到及笄的时候岂不是要倾国倾城了。
苏则感觉自己的心脏开始不规则地跳动起来。
他在看宋晨,宋晨也在看他。
骚气的红衣,自以为是的邪笑,要不是他这张脸长得好看,宋晨都觉得自己见到杀马特了。
“钟掌柜,这就是你们东家吗?”宋晨有些不确定的问钟掌柜。
“是的,宋姑娘,这位就是我们六味斋的东家。。。。。”
“我叫苏则。”
没等钟掌柜介绍完,苏则率先说出了自己的名字。
苏则。
名字也还不错。
“你好,我叫宋晨。”别人都自我介绍了,宋晨也礼尚往来,“不知道苏老板此次来有何事?”
苏老板?
苏则的眉头一下就皱了起来,他不喜欢宋晨对他的称呼,听起来好像是那些个大腹便便的商贾。
“宋姑娘叫我名字就行。”苏则收起脸上自以为是的邪笑,人也变得正常了。
在很久很久的以后,宋晨才知道,苏则就是故意让自己看起来像是一个屌丝的,他担心他心目中那个又黑又矮又丑的宋晨看上他。
到时候吧要他以身相许他又受不了,不以身相许吧,对生意他又舍不得。
“苏则。”宋晨从善如流。
苏则满意的点点头,然后从马车上取出了之前做好的大福,拎着朝她走过来。
到了宋晨面前他才打开食盒的盖子,整整齐齐的三排大福出现在宋晨的面前,宋晨瞬间双眼放光。
“这么快就做出来了!你们六味斋的速度不错嘛。”
“我做的。”苏则一直注意着宋晨的反应,看到她明显开心的样子,苏则微微有些自豪。
“你说这些大福是你做的?”宋晨有些不相信自己听到的话。
苏则点头。
宋晨又看向钟掌柜,钟掌柜也是点了又点头。
“我倒是没想到你还会做这些东西,你能在这么短时间内就把大福做出来,说明你对点心这一块颇有心得,这倒是挺符合六味斋东家身份的。”
“的确是有些心得,宋姑娘莫不是以为我不过就是一个纨绔子弟,继承家业成了这六味斋的东家吧。”
苏则开起了玩笑。
宋晨也很老实,“一开始的确是这样想的,但是现在改观了,为了彻底改观,我先尝尝味道如何。”
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钟掌柜也是这会儿才知道东家已经到了,刚回到镇上又急急忙忙地带着宋晨给他的方子来到东家面前。
“请东家责罚,重云镇暂时供应不上百香果酱了。”
钟掌柜一过去便先请了罪。
他前方的太师椅上,坐着一个年轻男子,年纪看上去跟苍修玄差不了多少。
年轻男子的容貌也是十分的出色,一身大红衣袍把他的容颜衬得有些阴柔,却又不缺男性的刚硬。
虽不及苍修玄,却也胜过这世上男人九成九。
他正是这六味斋现在的东家,苏则。
“咚”的一声,苏则的拳头因为钟掌柜的话砸在了手边的桌上,“你这话是什么意思,什么叫供应不上了。”
钟掌柜一缩,头更低了些,几乎都要把自己的腰压成一个直角了。
“回,回东家,给我们供应百香果酱的那位宋姑娘受了伤,我方才刚从她那里回来,确实伤得不轻。”
苏则眉头紧皱,却也没有再发怒。
百香果酱这样的东西有多稀奇,在上京的他自然是比在重云镇的钟掌柜要清楚得多,眼下是他们倚靠着别人做这个生意。
苏则把自己的手举在眼前看了看,方才好像太用力了,拳头都砸红了。
“之前让你跟她提的事情怎么样了?”
他一边对着自己的拳头吹气一边问钟掌柜。
钟掌柜连忙应答,“东家交代的事情不敢忘记,先前有跟宋姑娘提过,宋姑娘说那百香果来自蛮夷之地,不定期会有人给她送货,果子是郑掌柜之前出去游玩的时候发现的,不定期给她送货的人也是郑掌柜之前结实的朋友。”
这些是宋晨之前说给钟掌柜听的。
苏则听罢,眉头却皱得更厉害了,“这么说来,这生意无法做大了?”
一天二三十罐子的百香果酱,连他自己家里都不能管够!
“这倒也不是,宋姑娘已经让郑掌柜南下了,她打算在大戎培育百香果,如果宋姑娘能够在我们大戎培育成功的话,那百香果往后就不必依靠那蛮夷之地的人了。”
“在大戎培育种植?”苏则有些吃惊,“倒是没想到一个小小农家女还有这样的志向。”
“宋姑娘的确是与众不同。”钟掌柜适时的拿出宋晨给他的点心方子。
“东家您请看,这是宋姑娘给我们的点心方子,我仔细看了几遍,用这个方子做出来的点心必定会成为我们六味斋又一道招牌!”
苏则接过方子仔细瞧了一眼,这张方子上面的点心是他闻所未闻的,但是他的看法和钟掌柜一样,按照这张方子上的配方做出来的点心,必定会成为他们六味斋里又一道招牌。
苏则也是仔仔细细地研究了好几遍,脸上的笑意愈来愈浓,之前因为百香果酱而出现的烦闷全部消失不见。
“你亲自帮我按照这方子上的配料准备着,我要亲自先做这道点心。”
苏则把方子拍在桌子上,大笑着站起来,让钟掌柜去给他准备材料。
这苏则原是出生在上京的一个官宦之家,其父官拜丞相,可他却无心官场,并且对厨房的东西十分感兴趣,而后因为身份原因,做些精致的事情更好,便想到了做点心这一条路。
六味斋原本是他们苏家的一个铺子,最后在他的手上变成了点心铺子,并且还是大戎最好的一家点心铺子。
六味斋里面的大部分的点心都是他自己研究出来的。
他对这件事有着十分执着的追求,宋晨的这个方子让他十分感兴趣,所以他要亲自把这道点心做出来。
钟掌柜不敢有任何的耽搁,很快就按照宋晨方子上的配方把做点心需要的材料准备好了,苏则脱掉身上的外袍,将衣袖和头发全都束了起来。
看起来还真像那个样子。
不过宋晨的这个方子里标注的每种材料的用量都是转换成了这个时代的计量,宋晨搞不太准确,有些偏差。
苏则做了好几次都失败了,东西与宋晨方子上描述的总是不对,最后他只得自己把握其中的用量,做出来的点心才让他满意。
宋晨给他的方子是草莓大福的方子,因为这里没有草莓,宋晨就把草莓替换成了红薯。
半透明的糯米粉包裹着橙红的红薯心,甚是好看。
这道点心其实并不难,只是这里没有这样的做法。
在这里被人喜爱的点心大多重油,轻糖,酥松绵软,口味纯甜或纯咸。
放在现代那就是纯京派点心的做法,不过六味斋倒是比起其他的点心铺子要好些,除了这些之外,也有重甜的现代苏派点心。
大福在现代都是舶来品,宋晨把方子写给他们,自然就是十分稀奇了。
第一次做,苏则没有做得太复杂,宋晨方子里的色彩他也没有添加,但是他对自己目前作出的这种白色大福还是十分满意的。
对宋晨给的‘大福’这个名字也甚是满意。
找准了诀窍,他又多做了些。
一部分自己留着,一部分则是让人用食盒装了起来。
“再随我去北关村走一趟。”苏则叫了钟掌柜过来,他要亲自去见宋晨。
“东家这是要主动去见宋姑娘吗?”钟掌柜甚是惊讶。
他是知道的,他们家这位东家,向来都是眼高于顶,让他主动去见一个身份比他低太多的人那是绝对不可能的。
眼下他却要主动去村里找宋晨!
想必很是好奇了。
苏则点点头,“她果然如你所说,不一般。”
“东家您稍后,我这就去备车。”钟掌柜的猜想被证实,没有再多说什么,退出去准备马车去了。
从上午过来第一趟到下午过来第二趟,宋晨都被钟掌柜的去而复返惊呆了。
“钟掌柜,你这是干嘛?”
宋晨有些担心。
钟掌柜却对着宋晨哈哈一笑,“宋姑娘别紧张,这次是我们东家要来的。”
宋晨更是不解,“你们东家要来?马车里?”
钟掌柜点头,“正是。”
宋晨:“……”这些人怎么都喜欢不请自来。
马车里的苏则听清了宋晨的声音,跟他想象中的粗哑不一样,宋晨的声音是清脆好听的。
钟掌柜的话说完,苏则就忍不住的跳下了马车。
此时的苏则还是一身的红衣,出众的脸上不知道什么时候勾出了一个邪笑。
可是他脸上的笑容却在看到宋晨的那一瞬间凝固了,没有黑矮强壮,也不是歪瓜劣枣。
站在他面前的宋晨就犹如一朵傲然绽放的腊梅,浑身上下那股子清冷的气质死死地吸引着他。
还有她的脸,洁白光滑,精致可爱。
钟掌柜说过,此时的她不过十二三岁的模样,这般年纪就长成这般,到及笄的时候岂不是要倾国倾城了。
苏则感觉自己的心脏开始不规则地跳动起来。
他在看宋晨,宋晨也在看他。
骚气的红衣,自以为是的邪笑,要不是他这张脸长得好看,宋晨都觉得自己见到杀马特了。
“钟掌柜,这就是你们东家吗?”宋晨有些不确定的问钟掌柜。
“是的,宋姑娘,这位就是我们六味斋的东家。。。。。”
“我叫苏则。”
没等钟掌柜介绍完,苏则率先说出了自己的名字。
苏则。
名字也还不错。
“你好,我叫宋晨。”别人都自我介绍了,宋晨也礼尚往来,“不知道苏老板此次来有何事?”
苏老板?
苏则的眉头一下就皱了起来,他不喜欢宋晨对他的称呼,听起来好像是那些个大腹便便的商贾。
“宋姑娘叫我名字就行。”苏则收起脸上自以为是的邪笑,人也变得正常了。
在很久很久的以后,宋晨才知道,苏则就是故意让自己看起来像是一个屌丝的,他担心他心目中那个又黑又矮又丑的宋晨看上他。
到时候吧要他以身相许他又受不了,不以身相许吧,对生意他又舍不得。
“苏则。”宋晨从善如流。
苏则满意的点点头,然后从马车上取出了之前做好的大福,拎着朝她走过来。
到了宋晨面前他才打开食盒的盖子,整整齐齐的三排大福出现在宋晨的面前,宋晨瞬间双眼放光。
“这么快就做出来了!你们六味斋的速度不错嘛。”
“我做的。”苏则一直注意着宋晨的反应,看到她明显开心的样子,苏则微微有些自豪。
“你说这些大福是你做的?”宋晨有些不相信自己听到的话。
苏则点头。
宋晨又看向钟掌柜,钟掌柜也是点了又点头。
“我倒是没想到你还会做这些东西,你能在这么短时间内就把大福做出来,说明你对点心这一块颇有心得,这倒是挺符合六味斋东家身份的。”
“的确是有些心得,宋姑娘莫不是以为我不过就是一个纨绔子弟,继承家业成了这六味斋的东家吧。”
苏则开起了玩笑。
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