047 市场开业2
为了促进西雅街的发展,柯钰儿提出了要举办三天美食节的活动。这个想法得到了大多数农贸市场摊主和小吃店店主的一致赞同。时间定在了十一月二十八至三十日。
为了赶上美食节,各大店铺也陆陆续续的开了起来,有些动作慢的,也纷纷加快了进度。大多商铺简单收拾一下,摆上货品就可以开店了。
柯大幅也在紧锣密鼓的张罗布置,各大路口也都打了广告宣传:
十一月二十八~~十一月三十,
西雅美食节欢迎您,
海量美食免费试吃。
十八号这天,朱琪瑞的‘琪瑞布庄’正式开业。
店内绫罗绸缎,棉麻纱织,各色布匹让人看得眼花缭乱。不但有花样新颖的优质布料,也有很多亲民的普通布料。
正值新年前夕,除了迎亲嫁娶的,有点余钱的普通人也都要做上一套新衣。所以这布庄开得还正是时候。
柯玉儿和柯姨妈、林云少不了要来捧场。新房的窗帘一直没有做,于是选了三匹颜色低调、质地厚实的麻布做窗帘和桌布,外加三匹白纱做纱窗。
又着柯姨妈、林云选几匹好布料,给大家各做一身过年穿。原本想给大家都在店里做一身新衣的,柯姨妈觉得浪费钱,又说自己手艺也不差,于是就柯钰儿自己在店里定制了一套。
大家正选着布,春花婶子,惠兰婶子两人结伴进来,后面还跟着林丽、林萍。
惠兰婶子见到柯姨妈:“秀敏,原来你也在。快来帮我看看,我要给我们家林萍准备嫁衣、被子。”
“这日子都定下来了?”
“是啊,定在了腊月二十四。”
“这日子吉利。”
几个女孩自然而然的凑到了一堆,叽叽喳喳的说开了。林云在一旁听到惠兰婶子的话,笑嘻嘻的凑到林萍面前:“原来林萍姐要出嫁了啊。”
“嗯。”林萍羞红了脸。
“林萍,你自己好好选。哎呦,这么多布,看得我眼都花了。要选什么好呢?秀敏,春花,你们也帮我好好看看,哪块布做被子好呢?”
“这个......要不让掌柜的来帮忙介绍介绍吧。”
祝掌柜正在忙着跟另一个妇人介绍着,众人等她说完,就把她给拉了过来。
“祝掌柜帮忙你见多识广,帮忙介绍介绍,现在喜被都兴什么花色?”
祝掌柜笑盈盈的道:“要做喜被啊,你看我们这有这个鸳鸯戏水的,还有百子迎福图的,牡丹富贵图的......全都是当下城里时兴的新花色。”
惠兰婶子左看右看,都爱不释手,拿不定主意。最后还是林萍自己选了一套紅色牡丹富贵图案的,一套綠色百子迎福图案的。另外还选了一些做喜服的布料。
第一天开张所有布都有八折优惠,大家皆大欢喜。
朱琪瑞这个幕后老板也来露了个面。他长得俊美白皙,风流倜傥,一双桃花眼微笑起来迷倒众生,引得店内女人们频频回看。
柯钰儿逮了个机会凑到朱琪瑞面前,狡黠的笑道:“朱老板,跟你商量个事。”
朱琪瑞见柯钰儿这副表情,有些纳闷:“跟我这么客气干什么,有什么话直说。”
柯钰儿正色道:“我们西雅百货预定十一月二十八开张,竹器家具会摆在那里展示。那些床啊什么的,空摆着也不好看,想请琪瑞布庄做上几套的精美的床上用品装饰一番。比如什么床单、被套、枕头、椅垫之类的等等,总之要全套,要精美。”
朱琪瑞俊美白皙的脸上立刻流露出一抹兴奋,这床上用品搭配着床一起展示,那他们琪瑞布庄的名声不也打出去了吗?这个对他们布庄是百利无一害的大好事啊。
“没问题。若是在你这儿卖出去的床上用品我还可以给你两成分红,怎么样?”
竟然这么痛快的就答应了?柯钰儿还准备要费一番口舌呢。
嘻嘻,还给分红,有钱不要是傻子,“那我就不客气了。”柯钰儿欣然接受。
“具体的你跟祝掌柜去谈。”朱琪瑞道。
于是柯钰儿和祝掌柜商量了详细的细节,直谈了一个多时辰才离开。
到了傍晚时分,两人又一起去看了那些家具样式。
祝掌柜已然心中有数,就是这交期有点赶。她这样想着,嘴里就说了出来。
“你这些床上用品还有不到十天的功夫,还挺赶的。”
柯钰儿自然知道这个问题,想了想道:“我那些衣服什么的都可以推后,先做这些床上用品。你若是再人手不够,我可以介绍几个村里的女孩给你。之前有几个村里的女孩帮忙做衣服,女红都不错。我那边衣服也做得差不多了,如果你这里有需要的话,正好可以让她们过来帮你。”
“倒是可以让她们过来给我瞧瞧,不过,手艺不好的我可看不上。”
“那是自然。需要什么样的人,自然是你说了算。”
第二天,柯钰儿就着人带了村里的几个女孩到布庄给祝掌柜过目,祝掌柜选了林梦娇和林荷花两个,自不用说。
这一天,曹彦坤打造的第一批石锅送来了。光看外观就比上次那个石锅高了一个档次,柯钰儿甚是满意。
曹彦坤着人将石锅放在院子里,对柯钰儿说:“其实,这石锅我还打了一批自己用,表妹没意见吧?你做的那个酸菜鱼、笋干焖肉,我想用石锅来装。”
柯钰儿笑道:“当然没问题。用石锅做菜不但对身体健康有益,而且可以保温。除了那两个菜,还有很多菜都可以用石锅。”
石锅不但富含多种对身体有益的微量元素,最重要的是散热慢。它的保温时间可长达三十分钟。寒冷的冬天里,若是能吃上一锅热气沸腾的石锅菜,定能让人食欲大增,浑身舒坦。
曹彦坤这时候推出石锅菜,定会大受欢迎的。
“上次的那个石锅鱼头豆腐煲没有吃到可惜了。”曹彦坤有些惋惜的说道,“改天有机会一定要再来品尝,还有子俊提起的那个石锅鱼。我当时可是听你说,‘有了石锅还怕吃不到石锅鱼吗?’现在石锅可是有了。”
“今天这石锅得先洗一洗,煮一煮。改天我来做个石锅宴,到时候定让你们吃得满嘴起泡。”柯钰儿眉眼弯弯,笑得有点调皮。
曹彦坤嘴角上扬:“那我等着。”
曹彦坤走后,柯钰儿立马着人将所有石锅清洗干净,抹上两三遍油,又煮了两次水,然后交给厨子正式启用了。并在西雅竹器家具作坊量身定制了一批木制的托盘,专门用来放石锅。
两个厨师不停的练习试做各种石锅粉,柯玉儿每天在家里各种试吃。
一品石锅粉店终于赶在美食节的前三天低调的开张了。
除了主打的各种口味的石锅粉外,还可以自行点加料的鱼丸、虾仁、鹌鹑蛋、肉片卷、蘑菇、青菜、油炸花生米、卤蛋、豆腐泡等,菜就是几样卤肘子肉、卤牛肉,外加免费的酸菜、腌萝卜干、香辣笋等。
一品石锅粉一开张,就有很多人拿着之前发放的代金券来吃,生意一下就带动起来,不在话下。
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正值新年前夕,除了迎亲嫁娶的,有点余钱的普通人也都要做上一套新衣。所以这布庄开得还正是时候。
柯玉儿和柯姨妈、林云少不了要来捧场。新房的窗帘一直没有做,于是选了三匹颜色低调、质地厚实的麻布做窗帘和桌布,外加三匹白纱做纱窗。
又着柯姨妈、林云选几匹好布料,给大家各做一身过年穿。原本想给大家都在店里做一身新衣的,柯姨妈觉得浪费钱,又说自己手艺也不差,于是就柯钰儿自己在店里定制了一套。
大家正选着布,春花婶子,惠兰婶子两人结伴进来,后面还跟着林丽、林萍。
惠兰婶子见到柯姨妈:“秀敏,原来你也在。快来帮我看看,我要给我们家林萍准备嫁衣、被子。”
“这日子都定下来了?”
“是啊,定在了腊月二十四。”
“这日子吉利。”
几个女孩自然而然的凑到了一堆,叽叽喳喳的说开了。林云在一旁听到惠兰婶子的话,笑嘻嘻的凑到林萍面前:“原来林萍姐要出嫁了啊。”
“嗯。”林萍羞红了脸。
“林萍,你自己好好选。哎呦,这么多布,看得我眼都花了。要选什么好呢?秀敏,春花,你们也帮我好好看看,哪块布做被子好呢?”
“这个......要不让掌柜的来帮忙介绍介绍吧。”
祝掌柜正在忙着跟另一个妇人介绍着,众人等她说完,就把她给拉了过来。
“祝掌柜帮忙你见多识广,帮忙介绍介绍,现在喜被都兴什么花色?”
祝掌柜笑盈盈的道:“要做喜被啊,你看我们这有这个鸳鸯戏水的,还有百子迎福图的,牡丹富贵图的......全都是当下城里时兴的新花色。”
惠兰婶子左看右看,都爱不释手,拿不定主意。最后还是林萍自己选了一套紅色牡丹富贵图案的,一套綠色百子迎福图案的。另外还选了一些做喜服的布料。
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朱琪瑞这个幕后老板也来露了个面。他长得俊美白皙,风流倜傥,一双桃花眼微笑起来迷倒众生,引得店内女人们频频回看。
柯钰儿逮了个机会凑到朱琪瑞面前,狡黠的笑道:“朱老板,跟你商量个事。”
朱琪瑞见柯钰儿这副表情,有些纳闷:“跟我这么客气干什么,有什么话直说。”
柯钰儿正色道:“我们西雅百货预定十一月二十八开张,竹器家具会摆在那里展示。那些床啊什么的,空摆着也不好看,想请琪瑞布庄做上几套的精美的床上用品装饰一番。比如什么床单、被套、枕头、椅垫之类的等等,总之要全套,要精美。”
朱琪瑞俊美白皙的脸上立刻流露出一抹兴奋,这床上用品搭配着床一起展示,那他们琪瑞布庄的名声不也打出去了吗?这个对他们布庄是百利无一害的大好事啊。
“没问题。若是在你这儿卖出去的床上用品我还可以给你两成分红,怎么样?”
竟然这么痛快的就答应了?柯钰儿还准备要费一番口舌呢。
嘻嘻,还给分红,有钱不要是傻子,“那我就不客气了。”柯钰儿欣然接受。
“具体的你跟祝掌柜去谈。”朱琪瑞道。
于是柯钰儿和祝掌柜商量了详细的细节,直谈了一个多时辰才离开。
到了傍晚时分,两人又一起去看了那些家具样式。
祝掌柜已然心中有数,就是这交期有点赶。她这样想着,嘴里就说了出来。
“你这些床上用品还有不到十天的功夫,还挺赶的。”
柯钰儿自然知道这个问题,想了想道:“我那些衣服什么的都可以推后,先做这些床上用品。你若是再人手不够,我可以介绍几个村里的女孩给你。之前有几个村里的女孩帮忙做衣服,女红都不错。我那边衣服也做得差不多了,如果你这里有需要的话,正好可以让她们过来帮你。”
“倒是可以让她们过来给我瞧瞧,不过,手艺不好的我可看不上。”
“那是自然。需要什么样的人,自然是你说了算。”
第二天,柯钰儿就着人带了村里的几个女孩到布庄给祝掌柜过目,祝掌柜选了林梦娇和林荷花两个,自不用说。
这一天,曹彦坤打造的第一批石锅送来了。光看外观就比上次那个石锅高了一个档次,柯钰儿甚是满意。
曹彦坤着人将石锅放在院子里,对柯钰儿说:“其实,这石锅我还打了一批自己用,表妹没意见吧?你做的那个酸菜鱼、笋干焖肉,我想用石锅来装。”
柯钰儿笑道:“当然没问题。用石锅做菜不但对身体健康有益,而且可以保温。除了那两个菜,还有很多菜都可以用石锅。”
石锅不但富含多种对身体有益的微量元素,最重要的是散热慢。它的保温时间可长达三十分钟。寒冷的冬天里,若是能吃上一锅热气沸腾的石锅菜,定能让人食欲大增,浑身舒坦。
曹彦坤这时候推出石锅菜,定会大受欢迎的。
“上次的那个石锅鱼头豆腐煲没有吃到可惜了。”曹彦坤有些惋惜的说道,“改天有机会一定要再来品尝,还有子俊提起的那个石锅鱼。我当时可是听你说,‘有了石锅还怕吃不到石锅鱼吗?’现在石锅可是有了。”
“今天这石锅得先洗一洗,煮一煮。改天我来做个石锅宴,到时候定让你们吃得满嘴起泡。”柯钰儿眉眼弯弯,笑得有点调皮。
曹彦坤嘴角上扬:“那我等着。”
曹彦坤走后,柯钰儿立马着人将所有石锅清洗干净,抹上两三遍油,又煮了两次水,然后交给厨子正式启用了。并在西雅竹器家具作坊量身定制了一批木制的托盘,专门用来放石锅。
两个厨师不停的练习试做各种石锅粉,柯玉儿每天在家里各种试吃。
一品石锅粉店终于赶在美食节的前三天低调的开张了。
除了主打的各种口味的石锅粉外,还可以自行点加料的鱼丸、虾仁、鹌鹑蛋、肉片卷、蘑菇、青菜、油炸花生米、卤蛋、豆腐泡等,菜就是几样卤肘子肉、卤牛肉,外加免费的酸菜、腌萝卜干、香辣笋等。
一品石锅粉一开张,就有很多人拿着之前发放的代金券来吃,生意一下就带动起来,不在话下。
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