第10章 道州盘桓(十)
实施打军棍七八天之后,原本总是闹哄哄的部队食堂也开始显得井然有序了。
韦泽的部队中采取食堂制度,炊事班烧出满满一大锅鸭肉,人人都能分到一份。排队早的已经洗了手拿到自己的一份,此时已经到旁边找地方蹲下狂吃。没打到饭的,洗了手也没来得及擦,湿漉漉的端了自己的饭碗盯着那锅里面热气腾腾的鸭肉,恨不得从眼睛中伸出手来先抓起几块。
鸭子先蒸出鸭油,在用姜、米粉、黄酒搅成的糊糊把鸭肉包起来。浸了一阵后,用鸭油将这拌好的鸭肉与梅子一起烹炒。这原本是韦泽的父母很喜欢做的一道菜,用料中其实要需要甜面酱以及别的佐料,油也不是鸭油而是花生油。可这时代菜油供应远没有21世纪的水平,韦泽也只能就地取材。
江华有水,有水就有养鸭子的。可普通百姓烹调手艺实在有限,他们做不好鸭子,只能吃鸭蛋。这些日子以来,韦泽他们就大量购买鸭子,用韦泽的办法烹调之后,黄酒与梅子有效的化解了鸭子肉的腥味,油腻的鸭油也没有原本那么难吃。连满满吸收了鸭油的梅子也呈现出格外酸甜的美味。
对这等饱含动物脂肪与蛋白质的菜,韦泽一点也不担心所谓的“高胆固醇不健康”的问题。这年头可不是21世纪,大家只有缺乏营养引发的不健康,高油脂产生的不健康问题在这个时代就是个大笑话,中国民众根本没有营养过剩的烦恼。
正在排队,却听后面罗大纲爽朗声音响了起来,“紧赶慢赶,总算是赶上韦兄弟吃饭的当口,可有哥哥我一口饭?”
扭头一看,罗大纲带了几名部下在守门的警卫员带领下赶了过来。韦泽让排在自己后面的韦昌荣依旧排队,自己带着罗大纲先去食堂旁边的水缸那里取水洗手,这才回来继续进入队伍等着领饭。
罗大纲着实没见过这等作派,身为丞相与师帅的韦泽和韦昌荣竟然和普通战士们一起排队,这在太平天国中是从未见过的。等排到韦泽的时候,韦泽指着一拉溜的饭菜说道:“罗大哥要吃什么?”
食堂一共八个售饭点,罗大纲看到饭菜种类不多,红薯、豆子和大米混合成的饭,还有撒了盐的蒸土豆,最令罗大纲在意的则是一锅散发出扑鼻香气的饭,却看不出是什么来。中国菜讲究色香味俱全,只是部队的炊事班既没有能力也没有意愿让饭菜看起来特别好看。鸭肉外面裹得那层糊糊煎的有些发黑,梅子也是黑乎乎的,一锅黑,看着很是可疑。
“就这个吧。”罗大纲说道。
韦泽指了指饭菜上挂的牌子,罗大纲抬头一看,却见上面写到:“鸭肉一人限一份。”
扭回头看了看韦泽,罗大纲从韦泽那认真的表情看出,韦泽明显是在暗示罗大纲,每人只能打一份。看罗大纲读完了牌子上的文字,韦泽就从兜里掏出一小叠纸。纸乃是上好的桑皮纸,上面印着一些花纹,中间写着各种文字。
韦泽按人头给每个人打了一份鸭肉,土豆,饭。这群军官们每个人都自己端着饭菜离开了食堂。
食堂就在县城中附近,罗大纲在桌边坐下,却见韦泽只是倒了热水过来,竟然没有私下开宴的意思,他才确定韦泽并非在装样子。而是真的吃着与普通士兵一样的饭菜。
“韦兄弟,你这可是有些苦着自己。”罗大纲赞道。
韦泽笑道:“有什么苦不苦的,罗大哥,我可是专门给炊事班的兄弟交代,不许给我多打饭菜。可他们还是偷偷给我添了点,咱们已经吃的比兄弟们好了些呢。”
说话间,其他高级军官们已经打了饭菜回到设在县衙的指挥部,罗大纲一看,果然无一人搞特殊化。他说道:“韦兄弟,圣库制度早就对饮食有定规,你这何必。”
圣库制度中早就规定了分等级的分配标准,韦泽完全不用和普通战士吃一样的食物。韦泽不想解释太多,他笑道:“领兵在外,哪里有那么多讲究?赶紧趁热吃。”
罗大纲吃了口鸭子,已经忍不住赞道,“做菜的兄弟实在是有手艺。”
“罗检点,这可是我四叔教他们的做法!”韦昌荣笑道,此时他已经狼吞虎咽的吃完了鸭肉,却忍不住从韦泽碗里夹了一块出来。
韦泽毕竟是21世纪穿越过来的,他对这时代的饭菜并没有特别的爱好。而且韦泽的吃饭的习惯是把肉之类的放到最后吃。被韦昌荣夹走一块,他就当没看到,只是继续慢慢吃饭。韦昌荣吃完从韦泽那里弄来的那块鸭肉之后,倒不忘给韦泽唱唱赞歌,“四叔,我以前怎么不知道你会做饭呢?”
“以前咱们也买不起鸭子啊!”韦泽笑道。这年头民间其实即便是不太会处理肉食,公鸭子不会生蛋,只能吃肉,所以饲养价值有限。即便如此,吃肉也不是那么容易的事情。
“韦兄弟,见你的部下排队吃饭,这治军之严已经是闻所未闻了。”罗大纲也吃完了自己的鸭肉,从另一个角度开始赞扬韦泽了。
韦泽淡淡一笑,21世纪的时候,高中、大学、单位食堂,这都是要排队打饭的。这点简单的规矩就能被称为治军极严,这赞美实在是打动不了韦泽。
当然,为了完成这样的治军,韦泽也不得不采取打军棍的办法。这些天乱插队的战士被打过军棍之后勒令重新排队。就韦泽观察,战士们倒是没有产生什么情绪反弹。毕竟是先三令五申的宣布过纪律,然后执法官们才严格执行纪律。大家都知道打军棍的规则与理由,也知道为什么会挨军棍。战士们反倒不反抗这种对大家都有好处的明确纪律。
倒是韦泽为了能够普及自己部队中的“平等”概念,他主动带着军官们放弃了自己的特权。与战士们一起打饭。但是绝对平等是不可能的,按照规定,排队领饭的所有部队人员都是同样的份额,不过炊事班管打饭的总是会给韦泽的饭碗里面多打一点,韦昌荣等人自然也会多一点。这还是韦泽私下交代过炊事班,不要给军官们特别对待。倒不是韦泽不敢这么干,而是因为在大庭广众之下特别对待,是格外招人仇恨的。所以炊事班的打饭时,只敢稍微多了那么一点点而已。
吃了饭之后,按照规定洗了碗洗了手,韦泽等人领着罗大纲去军用厕所方便。出来之后还得洗手,罗大纲忍不住问韦泽,“韦兄弟,你们这是要洗多少次手才行?”
“病从口入,现在又不缺这点水,多洗几次也没多麻烦。”韦泽答道。
对韦泽这态度,罗大纲倒也没有多在意。回到县衙之后,他直接问道:“韦兄弟,最近却没见你派兵出去征粮。这是为何?”
韦泽笑道:“我在等清妖过来之后,杀他们立威。此时去征粮,大户人家也不会认。”
“你这想的不对。”罗大纲答道,“你说的那些真正大户,倒未必真的会太害怕咱们。若是有些粮食的富户,只要派的人够多,一吓唬他们就能收到粮食。”
韦泽完全没想到罗大纲会这么干,他讶异的问道:“罗大哥已经筹集到了粮食?”
“嗯,收到了一些。”罗大纲答道。见韦泽的表情,罗大纲皱起了眉头,“韦兄弟难道还没有派兵去征粮么?”
“这……还没有。”韦泽的脸一红。韦泽的部队并没有征粮的经验,加上正在进行军训,更是没有部队能够派出去征粮。而且韦泽还有一个想法,最近他一直是购买粮食与蔬菜肉食,韦泽觉得在这个市场经济并不发达的时代,有人肯出钱大量购买粮食,只怕会引发附近出售粮食的一个热潮。所以他还有等等的意思。而罗大纲动手的迅捷,让韦泽不知道说什么好。
罗大纲一看就确定韦泽果然没有考虑征粮的事情,他觉得很是不可思议,韦泽做事一向是干净利落,怎么在这等要紧的事情如此缓慢。罗大纲劝道:“韦兄弟,听哥哥一言,你现在还是马上就去征粮吧。若是再晚些,清妖打来,你就没空征粮。”
韦泽倒也不顽固,他说道:“罗大哥,你这次来是要到更远的地方征粮么?”
“正是,这次来是要与韦兄弟一起出兵征粮。”罗大纲肯定了韦泽的判断。
“那就请罗大哥带兄弟一起去,兄弟也好跟着罗大哥学学。”韦泽答道。这不是客气的说法,韦泽本人到现在为止得到的所有粮草,要么是从清军那里抢来的,要么就是收编整村部队时候带走的,或者干脆是灭了吴家镇之后缴获的。对于如何采取更加和平的手段解决粮食问题,韦泽根本没经验。
“可是不能再等了!”罗大纲说道。
正说话间,外面的警卫员跑进来,“丞相,侦察部队已经确定了清妖有部队经过灌阳前往道州。带领那支部队的清妖头子应该是刘长清。现在那几个前来报信的天地会兄弟正嚷嚷着要赏钱呢。”
听到能打仗,韦泽立刻把征粮的心情放到了一边去。征粮总让韦泽感觉有些怪怪的,倒是歼灭清军乃是韦泽觉得得心应手的工作。更何况这次的第一个对手乃是老相识刘长清,韦泽更是下了决心,这次一样要在战斗中解决刘长清的小命。彻底解决了刘长清所部,至少粮食问题能够得到一定的解决。
站起身,韦泽命道:“召集开会!”
罗大纲微微一惊,就这么转瞬间,韦泽就仿佛变了另外一个人。方才的迟疑、不自信、以及为难的模样转眼间就从韦泽身上消失了。一种仿佛能刺伤人的锐利感从韦泽身上散发出来,罗大纲知道,那是杀气。站在罗大纲面前的韦泽此时并不是什么少年,而是统领近两千人马的太平天国宰相。
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韦泽的部队中采取食堂制度,炊事班烧出满满一大锅鸭肉,人人都能分到一份。排队早的已经洗了手拿到自己的一份,此时已经到旁边找地方蹲下狂吃。没打到饭的,洗了手也没来得及擦,湿漉漉的端了自己的饭碗盯着那锅里面热气腾腾的鸭肉,恨不得从眼睛中伸出手来先抓起几块。
鸭子先蒸出鸭油,在用姜、米粉、黄酒搅成的糊糊把鸭肉包起来。浸了一阵后,用鸭油将这拌好的鸭肉与梅子一起烹炒。这原本是韦泽的父母很喜欢做的一道菜,用料中其实要需要甜面酱以及别的佐料,油也不是鸭油而是花生油。可这时代菜油供应远没有21世纪的水平,韦泽也只能就地取材。
江华有水,有水就有养鸭子的。可普通百姓烹调手艺实在有限,他们做不好鸭子,只能吃鸭蛋。这些日子以来,韦泽他们就大量购买鸭子,用韦泽的办法烹调之后,黄酒与梅子有效的化解了鸭子肉的腥味,油腻的鸭油也没有原本那么难吃。连满满吸收了鸭油的梅子也呈现出格外酸甜的美味。
对这等饱含动物脂肪与蛋白质的菜,韦泽一点也不担心所谓的“高胆固醇不健康”的问题。这年头可不是21世纪,大家只有缺乏营养引发的不健康,高油脂产生的不健康问题在这个时代就是个大笑话,中国民众根本没有营养过剩的烦恼。
正在排队,却听后面罗大纲爽朗声音响了起来,“紧赶慢赶,总算是赶上韦兄弟吃饭的当口,可有哥哥我一口饭?”
扭头一看,罗大纲带了几名部下在守门的警卫员带领下赶了过来。韦泽让排在自己后面的韦昌荣依旧排队,自己带着罗大纲先去食堂旁边的水缸那里取水洗手,这才回来继续进入队伍等着领饭。
罗大纲着实没见过这等作派,身为丞相与师帅的韦泽和韦昌荣竟然和普通战士们一起排队,这在太平天国中是从未见过的。等排到韦泽的时候,韦泽指着一拉溜的饭菜说道:“罗大哥要吃什么?”
食堂一共八个售饭点,罗大纲看到饭菜种类不多,红薯、豆子和大米混合成的饭,还有撒了盐的蒸土豆,最令罗大纲在意的则是一锅散发出扑鼻香气的饭,却看不出是什么来。中国菜讲究色香味俱全,只是部队的炊事班既没有能力也没有意愿让饭菜看起来特别好看。鸭肉外面裹得那层糊糊煎的有些发黑,梅子也是黑乎乎的,一锅黑,看着很是可疑。
“就这个吧。”罗大纲说道。
韦泽指了指饭菜上挂的牌子,罗大纲抬头一看,却见上面写到:“鸭肉一人限一份。”
扭回头看了看韦泽,罗大纲从韦泽那认真的表情看出,韦泽明显是在暗示罗大纲,每人只能打一份。看罗大纲读完了牌子上的文字,韦泽就从兜里掏出一小叠纸。纸乃是上好的桑皮纸,上面印着一些花纹,中间写着各种文字。
韦泽按人头给每个人打了一份鸭肉,土豆,饭。这群军官们每个人都自己端着饭菜离开了食堂。
食堂就在县城中附近,罗大纲在桌边坐下,却见韦泽只是倒了热水过来,竟然没有私下开宴的意思,他才确定韦泽并非在装样子。而是真的吃着与普通士兵一样的饭菜。
“韦兄弟,你这可是有些苦着自己。”罗大纲赞道。
韦泽笑道:“有什么苦不苦的,罗大哥,我可是专门给炊事班的兄弟交代,不许给我多打饭菜。可他们还是偷偷给我添了点,咱们已经吃的比兄弟们好了些呢。”
说话间,其他高级军官们已经打了饭菜回到设在县衙的指挥部,罗大纲一看,果然无一人搞特殊化。他说道:“韦兄弟,圣库制度早就对饮食有定规,你这何必。”
圣库制度中早就规定了分等级的分配标准,韦泽完全不用和普通战士吃一样的食物。韦泽不想解释太多,他笑道:“领兵在外,哪里有那么多讲究?赶紧趁热吃。”
罗大纲吃了口鸭子,已经忍不住赞道,“做菜的兄弟实在是有手艺。”
“罗检点,这可是我四叔教他们的做法!”韦昌荣笑道,此时他已经狼吞虎咽的吃完了鸭肉,却忍不住从韦泽碗里夹了一块出来。
韦泽毕竟是21世纪穿越过来的,他对这时代的饭菜并没有特别的爱好。而且韦泽的吃饭的习惯是把肉之类的放到最后吃。被韦昌荣夹走一块,他就当没看到,只是继续慢慢吃饭。韦昌荣吃完从韦泽那里弄来的那块鸭肉之后,倒不忘给韦泽唱唱赞歌,“四叔,我以前怎么不知道你会做饭呢?”
“以前咱们也买不起鸭子啊!”韦泽笑道。这年头民间其实即便是不太会处理肉食,公鸭子不会生蛋,只能吃肉,所以饲养价值有限。即便如此,吃肉也不是那么容易的事情。
“韦兄弟,见你的部下排队吃饭,这治军之严已经是闻所未闻了。”罗大纲也吃完了自己的鸭肉,从另一个角度开始赞扬韦泽了。
韦泽淡淡一笑,21世纪的时候,高中、大学、单位食堂,这都是要排队打饭的。这点简单的规矩就能被称为治军极严,这赞美实在是打动不了韦泽。
当然,为了完成这样的治军,韦泽也不得不采取打军棍的办法。这些天乱插队的战士被打过军棍之后勒令重新排队。就韦泽观察,战士们倒是没有产生什么情绪反弹。毕竟是先三令五申的宣布过纪律,然后执法官们才严格执行纪律。大家都知道打军棍的规则与理由,也知道为什么会挨军棍。战士们反倒不反抗这种对大家都有好处的明确纪律。
倒是韦泽为了能够普及自己部队中的“平等”概念,他主动带着军官们放弃了自己的特权。与战士们一起打饭。但是绝对平等是不可能的,按照规定,排队领饭的所有部队人员都是同样的份额,不过炊事班管打饭的总是会给韦泽的饭碗里面多打一点,韦昌荣等人自然也会多一点。这还是韦泽私下交代过炊事班,不要给军官们特别对待。倒不是韦泽不敢这么干,而是因为在大庭广众之下特别对待,是格外招人仇恨的。所以炊事班的打饭时,只敢稍微多了那么一点点而已。
吃了饭之后,按照规定洗了碗洗了手,韦泽等人领着罗大纲去军用厕所方便。出来之后还得洗手,罗大纲忍不住问韦泽,“韦兄弟,你们这是要洗多少次手才行?”
“病从口入,现在又不缺这点水,多洗几次也没多麻烦。”韦泽答道。
对韦泽这态度,罗大纲倒也没有多在意。回到县衙之后,他直接问道:“韦兄弟,最近却没见你派兵出去征粮。这是为何?”
韦泽笑道:“我在等清妖过来之后,杀他们立威。此时去征粮,大户人家也不会认。”
“你这想的不对。”罗大纲答道,“你说的那些真正大户,倒未必真的会太害怕咱们。若是有些粮食的富户,只要派的人够多,一吓唬他们就能收到粮食。”
韦泽完全没想到罗大纲会这么干,他讶异的问道:“罗大哥已经筹集到了粮食?”
“嗯,收到了一些。”罗大纲答道。见韦泽的表情,罗大纲皱起了眉头,“韦兄弟难道还没有派兵去征粮么?”
“这……还没有。”韦泽的脸一红。韦泽的部队并没有征粮的经验,加上正在进行军训,更是没有部队能够派出去征粮。而且韦泽还有一个想法,最近他一直是购买粮食与蔬菜肉食,韦泽觉得在这个市场经济并不发达的时代,有人肯出钱大量购买粮食,只怕会引发附近出售粮食的一个热潮。所以他还有等等的意思。而罗大纲动手的迅捷,让韦泽不知道说什么好。
罗大纲一看就确定韦泽果然没有考虑征粮的事情,他觉得很是不可思议,韦泽做事一向是干净利落,怎么在这等要紧的事情如此缓慢。罗大纲劝道:“韦兄弟,听哥哥一言,你现在还是马上就去征粮吧。若是再晚些,清妖打来,你就没空征粮。”
韦泽倒也不顽固,他说道:“罗大哥,你这次来是要到更远的地方征粮么?”
“正是,这次来是要与韦兄弟一起出兵征粮。”罗大纲肯定了韦泽的判断。
“那就请罗大哥带兄弟一起去,兄弟也好跟着罗大哥学学。”韦泽答道。这不是客气的说法,韦泽本人到现在为止得到的所有粮草,要么是从清军那里抢来的,要么就是收编整村部队时候带走的,或者干脆是灭了吴家镇之后缴获的。对于如何采取更加和平的手段解决粮食问题,韦泽根本没经验。
“可是不能再等了!”罗大纲说道。
正说话间,外面的警卫员跑进来,“丞相,侦察部队已经确定了清妖有部队经过灌阳前往道州。带领那支部队的清妖头子应该是刘长清。现在那几个前来报信的天地会兄弟正嚷嚷着要赏钱呢。”
听到能打仗,韦泽立刻把征粮的心情放到了一边去。征粮总让韦泽感觉有些怪怪的,倒是歼灭清军乃是韦泽觉得得心应手的工作。更何况这次的第一个对手乃是老相识刘长清,韦泽更是下了决心,这次一样要在战斗中解决刘长清的小命。彻底解决了刘长清所部,至少粮食问题能够得到一定的解决。
站起身,韦泽命道:“召集开会!”
罗大纲微微一惊,就这么转瞬间,韦泽就仿佛变了另外一个人。方才的迟疑、不自信、以及为难的模样转眼间就从韦泽身上消失了。一种仿佛能刺伤人的锐利感从韦泽身上散发出来,罗大纲知道,那是杀气。站在罗大纲面前的韦泽此时并不是什么少年,而是统领近两千人马的太平天国宰相。
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